Arancina Immagine by daleth . mer 13.12.2006 08:44 (la prima della giornata) Per antica tradizione isolana, in particolare palermitana, oggi santa lucia è il giorno dedicato all'ingrasso mediante arancine e cuccia. Le prime, mi raccomando "declamatele" al femminile sono una bomba calorica che incomberà per tutta la giornata. La seconda si limita in genere a sconvolgere la sola colazione. Un giorno astronomicamente interessante diventa cultura popolare e soprattutto fritto. Oggi non si mangia pane, si dovrebbe fare penitenza rinunciando ai derivati del grano, ma con dominazioni francesi, spagnole e arabe (non necessariamente in questo ordine) come si può pretendere che un popolo possa fare penitenza?